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老叟 发表于 2013-4-30 09:31

煮米饭的小窍门

[i]1.做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;2.往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;3.米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;4.剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。[/i][list][*][i][img]http://ww4.sinaimg.cn/thumbnail/726c1f87jw1e44e5bv0dpj20c809dwfb.jpg[/img][/i][/list]
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