腌笃鲜
上海人烧腌笃鲜喜欢用最时鲜的春笋，不用调料，鲜肉的香味、咸肉的腌味和笋的鲜味，互相交融，渗透到汤里。这锅汤，口味咸鲜，汤白汁浓，散发着清新的山野气息，承载着妈妈的味道，笃出浓香的春天。吃货的你，晓得腌、笃、鲜三字的含义吗？视频by@看看新闻网[url=http:///zYHuy5X][color=#0000ff]http:///zYHuy5X[/color][/url][img]http://timg.eastday.com/attach/201303/3/29527_1362297530424t.jpg.thumb.jpg[/img]页:
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