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老叟 发表于 2013-4-13 18:40

香椿炒蛋

满园的春色,跃上餐桌的有几多?田野乡间的香椿头在上海却是十分的精贵,而且上市的时间只也有春季三个月。香椿炒蛋可是时令名品,健脾开胃。香椿的香幽幽的,有清苦味(炒前水焯一下),但和油腻腻的蛋炒在一起却是绝配,有清新又喷喷香,正是春天的味道。[url=http:///zTzcI4r][color=#0000ff]http:///zTzcI4r[/color][/url][img]http://timg.eastday.com/attach/201303/30/29527_13646301764144.jpg.thumb.jpg[/img]

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