专家建议：雾霾天可多吃金针菇和南瓜
“金针菇有抗过敏的功效，在雾霾天可多吃金针菇和南瓜。”25日，中山大学第二附属医院临床营养科主任陈超刚在[url=http://news.takungpao.com/mainland/politics/]中国[/url]食用菌协会工厂化企业“安全承诺宣言”会上建议街坊。 陈超刚在会上指出，金针菇有提高人体免疫力、抗菌消炎的作用和缓解哮喘，鼻炎等过敏性症状。而南瓜也能调节细胞内过敏性物质的平衡。但他同时提醒喜欢吃菇的街坊，不要一次进食太大量的菇，可以每天适量地进食一些菇类食物，可以每天按照进食1/5蔬菜分量的菇。他还倡导“一荤一素一菇”的膳食结构。页:
[1]