十二指肠溃疡饮食治疗注意事项
[b]1.质软易消化食物[/b] 专家提醒，患有十二指肠胃溃疡的患者在日常生活中应该尽量的食用一些细软的食物，而对于一些较硬的食物应该尽量多少吃。比如像油炸、冷冻等食物在日常生活中最好是尽量的少吃或者是不吃。除了要注意食物的细软之外，同时患者还要特别的注意，在日常的饮食中还要保证食物的易消化特点，不容易消化的食物很容易增加肠胃的负担，从而不利于患者的恢复。同时还要注意，对于一些体积大、坚硬、粗纤维多的食物患者最好是少吃，这样可以有效的减少对溃疡面的机械性刺激，从而更有利于患者病情的治疗以及恢复。
[b]2．少量多餐[/b]
患有十二指肠溃疡的人群对日常的饮食必须要做到科学合理，尤其是一些病情比较严重的患者，最好是采用少量多餐以及定时定量的进餐方法，这样不仅同样能够补充充足的营养，同时还可以有效的减少肠胃的负担。同时少量多餐的进餐方法还能够很好的减少胃酸分泌，从而避免胃酸过多从而刺激溃疡面。
日常的三餐也要特别的注意，每餐不宜吃的过饱，最好是控制在七八分饱以内，而进食量也应该以正常食量的2/3为宜，每日进餐4～5次。专家指出，三餐的定时定量对维持胃液分泌和正常生理功能有重要作用，可以帮助患者有效的起到治疗的作用。
[b]3.蛋白质食物[/b]
对于肠胃功能失调以及各种溃疡的患者来说，在日常生活中必须要注意多补充些营养，这样才能更好的促进溃疡愈合。因此在日常生活中必须要提供营养全面的膳食，尤其是蛋白质营养价值高的食品，这对病情的恢复以及缓解有着非常重要的作用。同时在烹饪食物的时候也要注意，尽量以健康的方式进行烹饪，像油炸、煎烤等方式最好是不要采用。
患有十二指肠溃疡的人群在日常生活中应该特别的注意，最好是采用蒸、煮、炖、烧、烩、焖等方式，这样食物中的营养才能得到最完整的保存，同时这些烹饪方式对于患者来说也是最健康的。
在十二指肠溃疡的饮食上，还要特别的注意一点，那就是一些一些过甜、过咸、过热及生冷食物患者最好是少吃或者是不吃，以免对溃疡面造成刺激。
[b]4.避免粗纤维食物[/b]
患者在日常的饮食中还要注意，对于一些富含有粗纤维的食物也应该尽量的少吃或者是不吃。比如像玉米面、高粱米等粗粮，干黄豆、茭白、竹笋、芹菜等，除此之外还有像藕、韭菜、黄豆芽等食物，这些食物在日常生活中都应该尽量的少吃。还有就是一些坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等，这些食物都不利于十二指肠溃疡患者的健康以及恢复。
其实十二指肠溃疡的饮食非常的简单，只需要遵守清淡、易消化、细软等原则，就对患者的健康以及恢复十分有利了。同时还要注意，一些生冷的时候必须要禁止食用，以免导致溃疡面的加重。
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