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老叟 发表于 2013-2-14 08:07

烂姜不宜食用

有人常说“烂姜不烂味”,因而总舍不得丢弃烂掉的生姜,其实这种说法并不科学。要知道,腐烂之后的生姜会产生黄樟素,人体一旦摄取了这种毒素,即使分量很少,也会引起肝细胞的中毒和变性,所以腐烂的姜,果断抛弃之![img]http://timg.eastday.com/attach/201302/7/148005_13602126366f99.jpg.thumb.jpg[/img]

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