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老叟 发表于 2013-2-3 12:13

怎么让蔬菜营养有滋味

蔬菜要营养又好吃，上汤是个不错方法。您只要先把蔬菜焯到断生，用蒜瓣爆锅，等蒜瓣煸到金黄色，放入松花蛋丁，稍微煸炒，放入一碗开水和少量盐，然后把汤汁浇到蔬菜上就行了。上汤这种做法营养流失特别少，而且有浓郁的松花蛋和蒜瓣的香味，不信您试试！[img]http://timg.eastday.com/attach/201301/31/27202_1359599012P6ML.jpg.thumb.jpg[/img]

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