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老叟 发表于 2012-12-22 10:24

冬至后吃南瓜

在市郊不少地区,至今还沿袭着冬至吃南瓜、暖肠胃、求吉祥的悠久习俗。据《本草纲目》记载,南瓜营养丰富,“具补中益气、消炎止痛、解毒杀虫”等功用,尤其在三九寒冬,“性味甘温”的南瓜既可暖胃,也能护肝、补肾、健脾,降血糖,是冬至节气后餐桌上不可或缺的食疗佳品。

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