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老叟 发表于 2012-12-19 08:43

开心果要选绿仁的

“黄壳、紫衣、绿仁”可是选开心果的小窍门。纯天然的开心果外壳应该是奶黄色，带少许斑点，果衣为紫红色，果仁为翠绿色。有些商家为了将发霉开心果的霉点洗掉或使其卖相更好，可能会将其漂白,这样的开心果外壳较白，果衣和果仁呈暗黄色。大家要有一双“火眼金睛”哦。

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