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老叟 发表于 2012-11-28 07:10

真假羊肉如何分辨

又到火锅季！真假羊肉总是傻傻分不清楚？假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块一块的。真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰。辨别假羊肉最好的方法就是，把羊肉片化冻。化冻后的假羊肉红肉和白肉轻轻一碰就分开了！吃货赶紧转给吃货

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