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老叟 发表于 2012-11-23 08:48

茴香菜做馅少放盐

茴香菜由于香气特殊，很适合搭配肉食和油脂，因此多用来做馅，做包子、饺子吃。但需要注意的是，茴香菜属于含钠很高的蔬菜，因此，用茴香做馅应该少放盐，高血压、肾脏病患者尤其更要谨慎。此外，芹菜和茼蒿中的钠含量也较高，烹调时应尽量少放盐，甚至不放。                                        [url=][img]http://timg.eastday.com/attach/201211/17/148005_13531274866UGg.jpg.thumb.jpg[/img][/url]

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