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老叟 发表于 2012-11-5 08:36

酸碱平衡 巧吃栗子

栗子和富含膳食纤维的蔬菜可是好搭档，将它们俩一起烹饪比起“糖炒栗子”更值得推荐。大多数蔬菜属于碱性食品，而栗子含淀粉多，是酸性的，同炒可使酸碱平衡，不会出现“烧心”，也不必担心上火。

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