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竹砚斋主人 发表于 2012-10-20 19:35

请教个问题 如何挑螃蟹

请教个问题 如何挑螃蟹  卖蟹的老是骗我 怎么挑蟹呢?请教

zhentyn 发表于 2012-10-20 21:43

说实话我也不知道,反正就挑大点的。

老叟 发表于 2012-10-21 09:07

捏蟹足硬为好,翻开蟹脐后肚肠处见充满饱满红黄色膏为上品

wujunwei9999 发表于 2012-10-21 10:57

看肚子,鼓出来的是好蟹。

zyhong_cn1 发表于 2012-10-21 13:18

蟹肚要厚、白,手感重一点的。

老叟 发表于 2012-10-21 16:01

现在蟹肚白的不多除非正宗阳澄湖或太湖蟹,厚重是对的,

竹砚斋主人 发表于 2012-10-22 20:01

:face25:感谢

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