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老叟 发表于 2012-9-11 13:51

如何挑选新鲜鸡蛋？

买鸡蛋时如何判断是否新鲜呢？[url=http://t.xinmin.cn/shac021]@上海三农[/url] 提供三个小窍门：一看，鲜蛋的蛋壳上附着一层白霜，蛋壳颜色鲜明，气孔明显；二摇，用手轻轻摇动，没有声音的是鲜蛋；三试，有条件的话，将鸡蛋放入冷水中，下沉的是鲜蛋。去超市或者菜场买鸡蛋时，大家可以试试哦。

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