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老叟 发表于 2012-7-6 09:18

这5种食物能当肉吃 且能治病

[b]   1、燕麦片:[/b]蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素,有降血脂作用。          [b]2、豌豆:[/b]富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C,蛋白质含量为5%。
          [b]3、花生酱:[/b]含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇,以及单不饱和脂肪酸,能预防心血管疾病。其蛋白质含量约为28%。
          [b]4、糙米:[/b]不易升高血糖,含矿物质和纤维,蛋白质含量为2.5%。
          [b]5、椰子:[/b]富含蛋白质和膳食纤维。不过,椰子肉的饱和脂肪含量也很高,不要经常食用。

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