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老叟 发表于 2012-6-24 07:28

沪上香囊达人陈杏芝

[size=5]她从事香囊制作9年多,这些年每年经她手流向市场的香囊将近20万只。可以说,这些年香囊从小商品市场的“三无”产品,变成如今知名药店药房的节令走俏商品,和陈杏芝的努力是分不开的。[/size][align=center][url=http://blogimg.eastday.com/attaches/2012-06-23/0833171137512/0833171137512.jpg][size=5][img]http://blogimg.eastday.com/attaches/2012-06-23/0833171137512/preview0833171137512.jpg[/img][/size][/url]

[size=5]“香囊的关键就是里面的香料——衣香粉。”60多岁的陈杏芝显得很年轻,讲起香囊更是充满活力,“从我这里出去的香囊,每一个里面的衣香粉都是手工添加的,不能偷工减料,更不会偷梁换柱。”陈杏芝结缘香囊纯属偶然:2003年一次出游,她在某景点门口买到一对手工制作的锦缎香囊,虽是最传统的桃心型,但她觉得“做工好、含义好,市场上不常见”。喜欢女红的她回家后拆了其中的一只,依样画葫芦用零碎布料做了送给亲朋好友,“当时社会上流行薰衣草,我就在香囊里放薰衣草”。此后,一次偶然的机会,陈杏芝带着自己的香囊参加了龙华庙会,发现不仅亲朋好友喜欢,市场也很欢迎香囊:“10天庙会,卖出三四千只。”但最难忘的是一名顾客对她说:“正宗香囊放的是‘衣香粉’,可以去药店买。”

“衣香粉”是什么?陈杏芝并不知道,但她记得多年前的香囊确实有股好闻的中草药味。按照顾客指点,她带着自己的香囊前往上海各家药店询问,在城隍庙童涵春堂,得到了让她又喜又忧的答复:“确实有 ‘衣香粉’,但好久不做了。”为了让香囊原汁原味,陈杏芝当即表示:“请药店加工,我付押金。”童涵春堂的负责人看了她的作品后,也觉得可以试着将传统香囊引入门市销售,所以当即答应加工 “衣香粉”。从童涵春堂的 “老法师”处获悉,各家药店的“衣香粉”配方并不相同,但每家都有严格讲究,有的可以说是“秘方”。不过,大部分“衣香粉”都是由白芷、丁香、苍术、佩兰、艾叶、冰片、藿香、樟脑、陈皮、薄荷、荆芥、败酱草、桂皮、桂枝、灵香草、陈皮等中草药组成的,考究一点的还会使用价格昂贵的檀香和沉香。总之,“衣香粉”不仅为了好闻,而且具有祛风散寒、开窍、醒脑、暖胃、驱虫等作用。市场上之所以有一些香囊被判为“徒有其表”,正是因为没有添加“衣香粉”。

知道了 “衣香粉”的重要性后,陈杏芝将这视作香囊制作的核心环节,不愿假手他人:“加粉这道工序是在我家完成的,就算请人帮忙,也是我和他们坐在一起加。每个加完粉的香囊还要用电子秤称一下,保质保量。”为了确保每一个香囊添加“衣香粉”后能芬芳持久,陈杏芝做了好多实验:同样大小的香囊里添加不同分量的 “衣香粉”,做好记录后分别存放,定期检测它们的香味。”如今,她添“衣香粉”用自制的量勺:小香囊加两三克,大型的加8至10克。

有了童涵春堂在 “衣香粉”和香囊推广上的支持,陈杏芝的“小打小闹”做出了名堂,她也成为多家药店的香囊供应商,并被请去为43所小学的小朋友上课,传播香囊文化。随着香囊销量的日渐增长,纯手工的桃心型香囊已经无法满足市场需求,陈杏芝就采取了环节外包的做法:外观设计与订货商商量,推陈出新;绣花和最后的缝合外包给专业工厂,提高生产效率。不过,锦缎、填充棉、衣香粉等原料采购还是靠她亲力亲为:“现在市场上香囊品种很多,但有的粗制滥造、有的味道不对,都是因为原材料有问题。我既然做了这个行当,就要把最初的品质延续下去。”

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