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老叟 发表于 2012-5-11 08:29

气温上升谨防食物细菌中毒

天气渐热，食物中毒易发，区食药监局温馨提示：1、加热食品应煮熟烧透，当餐加工当餐食用（常温下不超过2小时）；2、未食用完的，放入低于5℃的冰箱冷藏，下餐食用前彻底加热；3、直接入口食品，应彻底消毒工具、盛器和双手；4、生、熟食品应严格分开。

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