虱目鱼登陆大红 台北小吃店点不到
台湾联合报报道，台北市一名消费者昨天到小吃店，想点盘虱目鱼吃，老板回答「停卖」，原来虱目鱼近来涨不停，大盘价一斤贵了十元，业者不堪成本负荷，乾脆暂停进货。 有「虱目鱼故乡」之称的台南学甲产地，店家则自行吸收成本，苦哈哈说：「少赚一点。」「虱目鱼价格每天都在波动」，在台南经营虱目鱼专门料理的业者林大展说，尤其春节后，每天一斤两元、五元不断上涨，现大盘价一斤约五十五到六十元不等，每斤贵了十元。
他表示，去年春节时，一斤甚至涨到八、九十元，相较起来这次「还不算什么」。他认为北部要负担运输成本，价格会更贵，才会逼得小摊商停卖虱目鱼，「台南产地感受并没有那么深刻」。
「现在虱目鱼养不大，大尾的少，价格当然上涨」，在台南养殖虱目鱼数十年的吴文凯说，近期天气忽冷忽热，温差大，虱目鱼不想动、吃不下，多养不大，且现阶段是放养鱼苗时节，「成鱼非常少」，是市场缺货的主因。
在学甲开业逾五十年的永通虱目鱼业者范诗琴则认为，前阵子因虱目鱼外销大陆，因名字问题一度吵得沸沸扬扬，「感觉真的打开了知名度，有差！」
范诗琴观察，因虱目鱼外销大陆名声远播，除固定老主顾外，陆客和外国观光客慕名而来人数成长约一成，「渔获少，吃的人又增加，虱目鱼越来越热门」。
台南市新营区卖虱目鱼粥的蔡福泉表示，清明节过后，天气开始暖和，虱目鱼成长变快，价格会回稳；他曾听养殖业者抱怨饲料很贵，养殖不划算，不想养，致产量减少，另外，学甲契作虱目鱼销往大陆，原本这些数量都在台湾销售，台湾供货量减少，价格就高。
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