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老叟 发表于 2012-2-28 19:09

介绍几种新鲜草莓的花样吃法

草莓含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝的作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、防止便秘。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,是老少皆宜的健康食品。下面介绍几种新鲜草莓的花样吃法,不妨动手试一试。
[b]牛奶草莓西米露[/b]
原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。
做法:
1.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。
2.焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。
3.冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿。
4.把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
[b]草莓布丁[/b]
原料:鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油(超市有售)1升、明胶60克、草莓果汁30克。
做法:
1.把明胶放入温水中化开,另加入草莓果汁。
2.往草莓上面加果胶,刚好覆盖草莓即可。
3.将奶油打起,把剩下来的果胶加入奶油中,放在选好的容器里,放入冰箱冰冻成形,然[url=http://cosmetics.ifeng.com/whoo/index.html]后[/url]倒入盘子里,成为奶油果冻。
4.把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。
5.根据自己的喜好淋上少许果酱即可。
[b]糖水草莓[/b]
原料:新鲜草莓、冰糖。
做法:
1.新鲜草莓先冲洗两遍,用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净。
2.将洗净的草莓沥净水分,去掉蒂部,放入小锅内。
3.根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入几块冰糖。
4.中火煮沸[url=http://cosmetics.ifeng.com/whoo/index.html]后[/url]转小火煮至草莓软身(约10分钟)即可关火(刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅)。
5.放凉后即可食用。
[b]草莓塔[/b]
原料:草莓150g、曲奇饼200g、酸乳酪400g、糖粉20g、牛奶100g、[url=http://cosmetics.ifeng.com/fangcj/p_33062_521.html]罗勒[/url]叶几片。
做法:
1.曲奇饼擀碎,和牛奶拌一下,铺进派模。
2.烤箱预热180度,放中层上下火烤15分钟,塔皮变色变脆就可以了。
3.脱模放凉后,在塔皮里铺满酸乳酪,再摆上草莓、罗勒叶就可以了。
4.筛上糖粉,甜得更清爽痛快一些。
[b]黑芝麻草莓大福[/b]
原料:糯米粉、红豆沙、小粒草莓。
做法:
1.烧开热水,放适量白砂糖煮成糖水,放凉备用。
2.取适量糯米粉,与糖水混合搓成粉团(不能太干哦,要黏一点的粉团)。
3.取适量糯米粉揉厚皮,把馅料包进去,封好口,再小心搓成圆团。
4.烧开一锅水,把团子逐个放进去煮熟(像煮汤圆一样,浮起就代表熟了),注意不要全倒进去煮哦,边煮边轻轻用勺子拨一下,以防粘底了。
5.煮熟[url=http://cosmetics.ifeng.com/whoo/index.html]后[/url]捞出来马上放在黑芝麻粉里均匀地滚上一下,再用手轻轻一揉,放在凉爽处吹凉。
6.放凉后稍结实一些时,找一把锋利一些的刀,刀面上沾些油然后将其慢慢从中切开。
维多利亚推崇草莓减肥法草莓的功效与吃法
草莓在土耳其等国大行其道,再加上小贝爱妻维多利亚大肆宣扬自己通过草莓[url=http://cosmetics.ifeng.com/list_0_0_0_94_0_1.html]瘦身[/url]减肥获得成功。草莓吃法和草莓功效到底是怎样的呢?下面就以草莓功效,草莓吃法等来介绍草莓减肥的作用……
抗癌水果多草莓居首位
柑橘类水果对防治消化道癌有一定作用;梨能能生津、化痰,适宜于鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食;葡萄尤其是葡萄皮能破坏白血病的复制能力……水果抗癌效果佳,小编和大家一起学习选吃健康水果。

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呆呆小雪 发表于 2012-2-28 19:12

欧洲是这样吃的,鲜草莓,配发泡稀奶油,卖草莓的边上一般都放着罐装稀奶油

yeego 发表于 2012-2-28 23:20

小时候就是撒点白糖拌匀然后晾着,过一会儿吃味道更好,尤其是最后剩的草莓汁~

嘛咪嘛咪轰 发表于 2012-2-29 18:00

撒额帖子可以伐顶,就是老叟额强身健体,有病自治,天下奇事,人间百态额帖子一定要顶额~~~

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