肾病患者的饮食有讲究
1．忌偏食 人体营养需要是多方面的，而有些患者由于不正确的忌口和偏爱，长期食用单一食物，造成不同程度的营养缺乏，影响机体的平衡而导致疾病加重或发生。如长期食用单一食物可使肾结石的发生率增加。2．忌暴食 有些人进食过猛过饱，特别是逢年过节、朋友聚餐时更是暴饮暴食，这样不仅加重胃肠负担，严重者导致急性胃扩张，而且还会增加肾脏负担，长久暴食还可使肾硬化加速。最简单的控制食物量的方法是饮食管理。
3．忌过咸食物 除浮肿、尿量减少或高血压患者需忌盐或低盐饮食外，大部分肾脏病患者不需忌盐。但腌制食物含盐量过高，可使血钠升高，从而导致浮肿、高血压，因此肾脏病患者最好忌食腌制食物，如咸肉、咸蛋、咸菜等。
4．忌动物内脏 大部分动物内脏如肝、腰子等均为高胆固醇食物，而且含嘌呤较高。高胆固醇饮食对肾脏具有损害作用，可促进肾脏硬化，因此肾脏病患者应忌食动物内脏。
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