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老叟 发表于 2011-10-5 15:40

磁铁吸不起来的不锈钢餐具更有益健康

[font=Simsun]不锈钢成分也有不同。专家建议,买不锈钢餐具时带个小磁铁,能被磁铁吸起来的不锈钢含铬较多,铬是一种对人体有害的金属,而不能被吸起来的不锈钢,则不但含有铬,还含有镍,铬与镍的合金比较稳定,不易析出,且防腐性能更好。能被吸起来的不锈钢只能防锈,不能防腐,容易被酸碱腐蚀,不宜盛放含有酸碱的食物或佐料。[/font]

想亿下 发表于 2011-10-5 22:02

{:3_115:}花头劲浓的。

华夏元年 发表于 2011-10-5 23:52

长知识了。

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