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一嘉人 发表于 2011-6-10 12:33

硫磺菊花、硫磺生姜

江苏射阳每年200吨“[color=#cc0000]硫磺菊花茶[/color]”入市,其中,无良老板自述自己手上的17吨“[color=#cc0000]硫磺[/color]熏制菊花、生姜使其卖相更好,[size=4] 前几日,笔者到位于射阳的茶叶市场选购茶叶,在与一家店老板的调侃中得到证实,目前本地市场上确实存在部分商家销售的菊花茶是被熏过的,以使陈旧、霉变的菊花“卖相”更好,硫磺在熏蒸过程中会与氧结合,产生二氧化硫。
[b][color=darkgreen]二氧化硫[/color][/b]是对人体有害的物质,长期接触可致粘膜细胞产生变异,对人体的呼吸道粘膜、消化道粘膜有严重的损害作用,对肝肾功能也有直接影响。[/size]
[size=4]谈及如何进行识别,店家爆料:色彩太鲜艳、太标致的菊花不能选; 应选有花萼,且色彩偏绿的菊花,这样的最新鲜。色彩发暗的菊花,也不要买,一般这类菊花是陈年菊花,极可能长霉。买时要用手摸一摸,觉得松软、顺滑且花瓣不怎么零乱和脱落的,才是刚开的时候被采摘的。还有如果菊花茶用水泡后一段时间发浑浊,是由于硫磺溶于水中发浑,这种状况就是霉变的菊花用硫磺熏的典型现象。[/size]
[size=4]希望广大消费者睁大眼睛,加以识别,以防危害自身健康!![/size]


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xhz_000 发表于 2011-6-10 12:57

我姑姑家做菊花茶的,但是因为没搞滑头,卖相不好没有销路。

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