进补 2个错误观念
许多人对于进补有两个错误的观念,必须及时纠正。第一是认为天然补药及保健品无毒副作用;第二是盲目进补及从众心态。
老人家辛苦一辈子,正想享享儿孙福的时候,不少却因为年轻时操劳,没条件调理身子,老来便多病痛。
一般老人家的病痛,也不是什么大病,就是腰酸背痛,或者头晕容易疲倦等小毛病。于是他们就会想到进补。
目前在南大中医诊所担任兼职临床讲导师的杨竣联博士观察到,不只老人家认为多吃一些补品及保健品,就可以“补”出健康,关心老人的年轻一辈,也往往会到处打听老人家应该怎样进补才能保持健康的体魄。
杨医师说,于是老人往往一边吃西洋参、冬虫夏草、鹿茸等珍贵中药材,一边还服用多种保健饮食品。同时,还饮用加入许多滋补食材的煲汤。他解释,很多老人希望通过吃补药来抗老防衰、益寿延年的认知,往往是只知其一不知其二。
滥吃补药有害
杨竣联博士郑重指出,许多人对于进补有两个错误的观念,必须及时纠正。
第一个错误的观念是,认为天然补药及保健品无毒副作用。
杨医师说,长期以来,对补药及保健品,人们都认为只要是“天然”的动、植物提取物,就可以安全服用。尤其是对中药补品,持有“ 中药无毒副作用”;多吃补药及保健品,“有病治病,无病也能强身”等心理,似乎吃补益品不必要严格地限制剂量,服用方法也用不着过于讲究。
这种观念其实是错误的。
杨医师说:“中药当中不乏补养人体阴阳气血不足,用以治疗各种虚症的药物,但这些补药都有不同的禁忌和适应症,即使体虚,也不能盲目进补。因为体虚有很多种,每一种虚症,都有其针对性的补药补品,须根据个人的体质机能状态进补、调理。不对症,不但无效益,有时反而有副作用甚至中毒。”
多吃虫草不利肝病
也是新加坡中医学院高级讲师暨临床导师的杨竣联医师举例,虫草和人参,都是民间珍贵的补品,但不少本来病情稳定的肝病患者,在用了这些补品后,病情却突然恶化。
“临床上即出现一些患者,在服用人参和虫草两周后,出现倦怠与茶色尿,肝功能指数高达数百倍。另外,有多例绝经多年后老年妇女,服用人参之后有出血的月经复潮现象。”
他说,人们常食用的枸杞子、红枣、山药、薏苡仁等也须慎用。
他解释,枸杞子虽然具有补肾益精,养肝明目的作用,但虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊。由于枸杞子性质温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁或平日大量摄取肉类,导致面泛红光者最好不要食用。
他认为红枣的摄入也不可过量,否则会有损消化功能,造成便秘等症。此外,由于糖分颇高,糖尿病患者应慎用。
“山药养阴能助湿,因此感冒、大便燥结及肠胃积滞者亦忌用。”
他指出薏苡仁虽具有利水渗湿、健脾止泻、清热排脓、除痹之效,但脾虚无湿者及孕妇皆必须慎用。
保健品可令肾肝不胜负担
杨竣联博士补充,至于保健品,大多数人认为是“多吃无碍”的微量元素服用品,也不是毫无副作用。譬如,铁是人体必需的营养元素,它在体内的含量也应该保持平衡状态,但补铁过多可能会引起铁中毒。据医学研究显示,机体若含铁量过多,易引发心脏疾病。
“许多爱美人士视之为‘美容圣品’的维生素C,也不是全然无害的。”他引述维也纳大学医学化学研究所戈尔登贝格教授的研究结果说,摄取过量的维生素C,不但不能增强人体的免疫能力,反而会使其受到削弱。
杨医师强调,无论是中药或保健品,同样要经肝脏解毒、肾脏排泄。各种补药及营养物质服食剂量太大或服用期过长时,都会像药物一样,对身体产生药物作用,同样也可能增加肝、肾的负担,甚至带来严重的毒副作用。
不能替代药品
杨竣联博士指出许多人的第二个错误观念是,盲目进补及从众心态。
他留意到,许多人迷信于广告的大事宣传,或是亲朋戚友强力推荐的补益药或保健品,人云亦云;另一些人则热衷于四处奔走于坊间各大书报摊,希望能从书报堆中觅出一些养生治病的秘方、特效药,然后断章取义,妄自进补。
他指出,这两者的一大共同点是:极少向专业的医护人员咨询。补益药与保健品并不全然等于药品或食物,它们既不能针对某一种疾病进行直接的治疗,也不能使健康人群在原有的健康基础上更加强壮。它们只能帮助处在亚健康状态的人群,逐渐趋向健康,补益过度则适得其反。
“重要的是,患病者,尤其是罹患心血管疾病、糖尿病、肝疾、癌症等患者,如果妄想通过补益药或保健品来取代药物,将会延误病情。”
正确的进补之道
杨竣联博士说,从医护人员的角度而言,最令人忧虑的是乐龄人群。
他解释,很多年迈者对疼痛和寒热的反应较迟钝,甚至在严重感染时也是如此,譬如:发生肺炎时,常无肺部症状或仅表现为食欲减退、全身无力、脱水等;又如机体已隐伏高血压症,却没有出现头晕、面潮红的特征;颈椎动脉供血不足引起头晕者,却往往以为是出现贫血。因此,令他们常错误地以为是体虚疲倦,只要吃一些补药保健品即可,以致常发生因误用补益品而损害了健康。
杨医师提醒,目前以补益品代替正餐的人不少,这对于健康十分不利。他总结说,实践证明,健康长寿主要依靠合理营养、适当运动、生活规律、心理健康,吃补药、保健品只能起辅助作用,不能过量。
“概括而言,服用补药及保健品必须因人而异,因病而异,因地而异,因时而异,因药而异,只有恰到好处,才能达到进补益身的目的。”
页:
[1]