[灌水]威风蛋糕
<font size=3>准备：烤箱预热到180度。8寸烤盘一只，底部和四周抹油并撒面粉<br></font><br>
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材料：<br>
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1. 面粉 3/4杯（90克，13大勺）<br>
2. 泡打粉 1小勺（4克）<br>
3．盐 1/8勺（2克）<br>
4．砂糖 1/2杯（75克，8.3大勺）<br>
5．菜油 1/4杯（56克，4大勺） 6．水（或橙汁、牛奶）1/4杯（60克，4大勺）<br>
7．蛋4个，室温，分开蛋白和蛋黄。把蛋白放在一个清洁无油的大盆中。<br>
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