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cot 发表于 2010-8-22 14:53

我也爱吃肉，很多很多肉

对于吃肉，我有着深深的热爱
以前常常出去吃牛排，
现在常常会在家自己做
周六，一个人很无聊
就约了另一个tx一起吃肉
先放上原料，因为肉的品种很多[attach]48644[/attach] 牛排2块，牛舌一盒，三文鱼一盒，:face19: 还有麦当劳的柠檬鸡翅

cot 发表于 2010-8-22 14:59

[attach]48645[/attach]

顺便还买了一大包意式色拉，洋葱，番茄（最后没有用上），花椰菜

还有玉米浓汤
饭后我们看电影时的爆米花

嘿嘿，对了，我们2个还会喝点小酒，梅子酒，冰冻一下真爽

cot 发表于 2010-8-22 15:05

我和tx都是懒人，所以如果要正常的准备一桌饭，估计得累趴下，所以汤，色拉啥的都买半成品了
下面给大家推出我们的作品，估计要解释一下，不然分不清谁是谁

[attach]48646[/attach]
盘子左下方为牛舌，右下方是牛排（黑胡椒酱导致颜色过深）

cot 发表于 2010-8-22 15:09

[attach]48647[/attach]
盘子上方的就是芝士煎三文鱼，味道很鲜美

话说我其实做了2盘，另一盘装盘后有点瘆人
[attach]48648[/attach]

eric_lee 发表于 2010-8-22 15:11

{:3_117:}肉啊！！！！

cot 发表于 2010-8-22 15:11

忙了那么久，总算可以大吃一顿了
[attach]48649[/attach]

干杯，干杯
祝大家每天都有好胃口

叶子 发表于 2010-8-22 15:13

好好吃的样子

cot 发表于 2010-8-22 15:17

真的的味道很好，差点舔盘子。不过家里烧牛排容易老，还是牛舌好吃
吃完后，又报了爆米花喝可乐
然后看了三个BC（印度电影，挺好看的）

宝囡 发表于 2010-8-22 15:47

我饿了。。。

babiworld 发表于 2010-8-22 16:00

有没有详细做法啊？我想学

cot 发表于 2010-8-22 16:13

[quote]有没有详细做法啊？我想学
[size=2][color=#999999]babiworld 发表于 2010-8-22 16:00[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=407949&ptid=62755][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
很方便的
到超市买那种腌制过的牛排就行了，如果觉得酱不够浓，买牛排的地方都会有卖酱的，你把洋葱和酱放在一起编编就行
牛舌还要简单，平底锅加一点油，牛舌一放上去就熟了，撒上做的酱，就ok了
三文鱼买来，先要洗洗，再撒上香料，盐，胡椒粉，酒，抹均匀，等个10分钟
平底锅放一点点的油或者不放油，直接融一点黄油，把三文鱼放进去煎，正反翻2次就熟了，
口味重的可以在出锅前撒一点点的六月鲜酱油

xhz_000 发表于 2010-8-22 19:30

LZ 蛮会吃的，荤素搭配，而且看起来卖相不错。
我还没试过在家自己弄西餐吃。
看来应该要试试！

skyfly 发表于 2010-8-22 21:55

请教一下：

三文鱼哪里买的？？

特别是新鲜的，不用讨价还价的！！

eric_lee 发表于 2010-8-22 21:56

[quote]请教一下：

三文鱼哪里买的？？

特别是新鲜的，不用讨价还价的！！
[size=2][color=#999999]skyfly 发表于 2010/8/22 21:55[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=408173&ptid=62755][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

超市~~不给你讨价还价的~~{:3_130:}

守护天使 发表于 2010-8-22 21:58

牛排，三文鱼，偶喜欢的。口水啊！

呆呆小雪 发表于 2010-8-22 22:23

我也爱吃肉,不过这段时间减重.
结果今天晚上又吃多了.开始很恨我老公了.MD,说我肥也是他,逼我吃饭也是他,有毛病啊.

zhuyuhua 发表于 2010-8-23 08:33

三文鱼只有生吃 遇火即老 老如鸡肉 犹如嚼蜡{:3_129:}

cot 发表于 2010-8-23 09:32

[quote]三文鱼只有生吃 遇火即老 老如鸡肉 犹如嚼蜡{:3_129:}
[size=2][color=#999999]zhuyuhua 发表于 2010-8-23 08:33[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=408328&ptid=62755][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

超市买的三文鱼没有去刺，有点皮，我觉得很腥，不够新鲜
所以三文鱼只能煎了吃
放了黄油，而且在煎之前腌制了，味道还不错
一定要加点柠檬汁才行

zhuyuhua 发表于 2010-8-23 09:47

牛扒还是进口的好。。。。。。。。。。楼主满有情调的 哈哈

vivihoney-117 发表于 2010-8-23 10:08

全是我爱吃的！

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