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尼罗河女儿 发表于 2010-7-25 12:53

椰汁西米露

有没有爱喝西米露的同学？前些天在老干部食堂搜了些帖子，自己学做简易版的椰汁西米露~

材料：小西米、椰奶（或椰浆）、椰果（或水果）~

尼罗河女儿 发表于 2010-7-25 12:56

先煮一锅水，煮开后将小西米到入继续煮，煮大约10-15分钟后，看到西米中留有一个小白点后关火，闷20分钟~

打开撩出西米，过凉水~

晶莹透明的西米~

尼罗河女儿 发表于 2010-7-25 12:58

接着就倒入椰奶，加入喜欢的水果就可以啦，很简单哦~

偶加的椰果~如果加水果，颜色应该会很好看哦~

叶子 发表于 2010-7-25 13:09

不错不错，想到家里还有点珍珠，回家做珍珠奶茶，嘿嘿

alon40 发表于 2010-7-25 13:18

:face29:我最爱喝椰汁西米露了~~~~~~~~~~

eric_lee 发表于 2010-7-25 13:23

看得好想吃

alon40 发表于 2010-7-25 13:34

嗷嗷嗷，又进来看了一遍，真的忍不住了~~~

尼罗河女儿 发表于 2010-7-25 13:35

[quote]看得好想吃
[size=2][color=#999999]eric_lee 发表于 2010-7-25 13:23[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=380064&ptid=61475][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

回家让你老婆做吧，很简单的，呵呵~排骨同学刚喝完一大碗，还提了个要求，要求下次多放点西米，呵呵~

尼罗河女儿 发表于 2010-7-25 13:35

[quote]不错不错，想到家里还有点珍珠，回家做珍珠奶茶，嘿嘿
[size=2][color=#999999]叶子 发表于 2010-7-25 13:09[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=380060&ptid=61475][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

这个也很嗲额~我好久没喝珍珠奶茶了~:'(

尼罗河女儿 发表于 2010-7-25 13:36

[quote]嗷嗷嗷，又进来看了一遍，真的忍不住了~~~
[size=2][color=#999999]alon40 发表于 2010-7-25 13:34[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=380069&ptid=61475][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


呵呵，很简单的，回家自己做一个吧~:face1:

我的宝马在哪里 发表于 2010-7-25 14:02

这个帖子不错，学到东西了，谢谢尼罗河的女儿。
        小西米是不是超市都可以买到的？

eric_lee 发表于 2010-7-25 14:05

[quote]

这个也很嗲额~我好久没喝珍珠奶茶了~:'(
[size=2][color=#999999]尼罗河女儿 发表于 2010/7/25 13:35[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=380071&ptid=61475][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

拿椰汁西米露来我家换珍珠奶茶{:3_123:}

我的宝马在哪里 发表于 2010-7-25 14:05

打开撩出西米，过凉水~   
          这步没看懂，是不是把用漏勺把原来烧开的水过滤掉，只要西米，然后用冷水冲一下？

尼罗河女儿 发表于 2010-7-25 14:21

[quote]这个帖子不错，学到东西了，谢谢尼罗河的女儿。
        小西米是不是超市都可以买到的？
[size=2][color=#999999]我的宝马在哪里 发表于 2010-7-25 14:02[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=380082&ptid=61475][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


不客气的~我就是觉得简单易学，所以才推荐给大家的，呵呵
对的，超市里卖粗粮的地方，有2种，一种颗粒小一点，我买的是小的

[quote]打开撩出西米，过凉水~   
          这步没看懂，是不是把用漏勺把原来烧开的水过滤掉，只要西米，然后用冷水冲一下？
[size=2][color=#999999]我的宝马在哪里 发表于 2010-7-25 14:05[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=380085&ptid=61475][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


对的~

尼罗河女儿 发表于 2010-7-25 14:23

[quote]

拿椰汁西米露来我家换珍珠奶茶{:3_123:}
[size=2][color=#999999]eric_lee 发表于 2010-7-25 14:05[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=380084&ptid=61475][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


呵呵，好啊~他们都不让我喝奶茶~

我的宝马在哪里 发表于 2010-7-25 14:24

谢谢，总算在线等到回复了。3Q

我的宝马在哪里 发表于 2010-7-25 14:25

[quote]


不客气的~我就是觉得简单易学，所以才推荐给大家的，呵呵
对的，超市里卖粗粮的地方，有2种，一种颗粒小一点，我买的是小的




对的~
[size=2][color=#999999]尼罗河女儿 发表于 2010-7-25 14:21[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=380090&ptid=61475][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

大的好吃还是小的好吃？我只在饭店里吃过西米露，在家还没做过呢。

排骨汤 发表于 2010-7-25 14:53

都好吃，媳妇儿会研究是幸福啊

尼罗河女儿 发表于 2010-7-25 15:11

[quote]谢谢，总算在线等到回复了。3Q
[size=2][color=#999999]我的宝马在哪里 发表于 2010-7-25 14:24[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=380093&ptid=61475][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

不客气，呵呵
[quote]

大的好吃还是小的好吃？我只在饭店里吃过西米露，在家还没做过呢。
[size=2][color=#999999]我的宝马在哪里 发表于 2010-7-25 14:25[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=380094&ptid=61475][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


我个人感觉小的好一点，另外补充一下，煮西米的时候用勺子稍微搅一下，以免粘底~

yp53wang 发表于 2010-7-25 15:57

小雪的蛋糕，尼罗河的西米露，都是点心大师啊:em32:

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