红薯皮等四皮不宜食用的理由
先说红薯皮由于红薯皮含有生物碱较多，食用过多会导致[url=http://health.people.com.cn/GB/119042/163585/index.html][color=#0000ff]胃[/color][/url]肠不适。尤其红薯受了黑斑病，呈褐或有黑色斑点的红薯皮更不能食用，食用后会引起中毒。小编推荐：有人曾以红薯代替米饭，一个月下来，居然瘦了8斤。现在就奉上几道红薯[url=http://health.people.com.cn/GB/40246/48920/index.html][color=#0000ff]减肥[/color][/url]的做法，希望各位能在美味中继续享瘦!红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。>>>月瘦8斤 4款红薯减肥做法>>>日本公布[url=http://health.people.com.cn/GB/14745/index.html][color=#0000ff]蔬菜[/color][/url]的抗癌功效排行榜 熟红薯居首位
[b]土豆皮[/b]，土豆皮内含不益于人体[url=http://health.people.com.cn/GB/index.html][color=#0000ff]健康[/color][/url]的配糖生物碱，进入人体后会形成积累性中毒。由于是慢性中毒，暂时，无症状或症状不明显，往往不会被引起注意。至于是长了芽和皮色发青的土豆，因含有龙葵素，应绝对禁止食用土豆完好时，龙葵素的含量极少，一旦出现发芽、发绿等情况，其含量就会增高5—6倍，特别集中分布在芽、芽[url=http://health.people.com.cn/GB/9424296.html][color=#0000ff]眼[/color][/url]、皮内和烂处。人食用后，对肠胃粘膜有较强的刺激性，对呼吸中枢及运动中枢也有麻痹作用，并能引起脑水肿、充血等症状。
[b]荸荠皮[/b]，由于荸荠生于肥沃的水泽，皮上聚集了多种有害、有毒的生物排泄物和化学物质。因此，生食或熟食都应去皮，否则会引起难于预料的疾病。
[b]柿子皮[/b]，由于熟透的柿子皮口感好，一般人们吃柿子都不吐皮。柿子未成熟时，可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内，而柿子成熟后，鞣酸便会集中于柿子皮内。
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