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玫瑰沙拉 发表于 2009-6-1 14:25

自制夏日甜品,杨枝甘露

[i=s] 本帖最后由 玫瑰沙拉 于 2009-6-1 14:28 编辑 [/i]

改版以后,第一次来发贴,Hoho~夏天来了,昨天尝试自制了一款甜品,蛮成功咯。。。到这里来CM一下呵~哈。

step 1: 原材料
芒果
西柚
西米
椰奶
冰糖
三花淡奶(如无,暂用鲜奶代替)
纯净水

[attach]32374[/attach]

由于没有买到三花淡奶,就打算用炼奶代替。不过最后并没派上用场,还是明智用鲜奶代替了,因为炼奶中加了糖,太甜,会破坏口感。

step 2:将芒果去皮取肉,3/4打果泥用。1/4切果肉丁。
[attach]32375[/attach]
step 3:煮过一遍的西米,好难煮的东东,现在看上去还没有完全透明哦,一会儿和冰糖水再煮一遍,就会变得亮晶晶,QQQ啦~~~
[attach]32376[/attach]
step 4:芒果泥打好啦。西柚也ready...酸酸甜甜。
[attach]32377[/attach]
step 5:冰糖化水,再和西米一起煮。。。
[attach]32378[/attach]
step 6:待煮好的西米冷却之后,先后加入鲜奶和椰奶,很快就要成功啦。。。
[attach]32379[/attach]
Step 7: 最后,调入芒果泥,再加入芒果和西柚粒。口水啊[img]http://sys2.blogcn.com/control/images/em/2/9.gif[/img]
[attach]32380[/attach]
step 8:成品还不错哦,记得冰镇一会再食用哦[img]http://sys2.blogcn.com/control/images/em/4/1.gif[/img]自我感觉哈良好呵。。。
[attach]32381[/attach]

OVER啦。。。

守护天使 发表于 2009-6-1 14:28

黏贴回去好好学学,楼主可谓甜品达人啊!谢谢啦!

玫瑰沙拉 发表于 2009-6-1 14:30

[quote]黏贴回去好好学学,楼主可谓甜品达人啊!谢谢啦!
[size=2][color=#999999]守护天使 发表于 2009-6-1 14:28[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=245463&ptid=53221][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

谢谢MM夸奖,嘿嘿,受用。。。偶刚开始尝试做甜品咯。。。

monsters 发表于 2009-6-1 15:18

收藏了,嘻嘻

夏天喝应该很爽!

qwjin 发表于 2009-6-1 19:43

食指大动哦!明后天就试一下。

alon40 发表于 2009-6-1 20:56

自己很想做,不过想想我的水平估计做出来了也不好吃,楼主哪天做好了能不能留点给我呢?呵呵

小草莓 发表于 2009-6-1 23:16

哇~~~~

很想自己做啊~ 可是比例不知道该如何放呢?

玫瑰沙拉 发表于 2009-6-2 00:09

[quote]自己很想做,不过想想我的水平估计做出来了也不好吃,楼主哪天做好了能不能留点给我呢?呵呵
[size=2][color=#999999]alon40 发表于 2009-6-1 20:56[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=245549&ptid=53221][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

好嗒,你几期啊?

玫瑰沙拉 发表于 2009-6-2 00:10

[quote]哇~~~~

很想自己做啊~ 可是比例不知道该如何放呢?
[size=2][color=#999999]小草莓 发表于 2009-6-1 23:16[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=245624&ptid=53221][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

可能要练习一下哈,我第一次做的时候也没把握好。这是第二次做啦。。。

一颗红心 发表于 2009-6-2 11:29

好想吃啊~

joyce 发表于 2009-6-7 22:20

很好吃的样子,我也去试试

ShenTrevor 发表于 2009-6-8 21:54

:face43:

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