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菊花茶 发表于 2009-3-19 18:39

全家喜欢的香烧茄子

这道菜是美食天下上学来的，是至今为止，全家最喜欢的菜了

n滴水珠 发表于 2009-3-19 19:04

刚吃饱，还是想吃，哈哈！茄子，我的最爱

空谷幽兰 发表于 2009-3-19 19:04

口水嗒嗒滴:face9:

qwjin 发表于 2009-3-19 19:13

这样做法应该很好吃的。

小恶魔 发表于 2009-3-19 19:34

口水啊。。。

尼罗河女儿 发表于 2009-3-19 20:58

蛮灵的，流口水了~

zuoya_1999 发表于 2009-3-19 22:07

又学了招~ 以前从没有这样做过

口水。。。...

爱轩之雨 发表于 2009-3-19 22:10

楼主是嘉城第一勺！！！！！:face22: :face22: :face22: :face22:

玫瑰沙拉 发表于 2009-3-19 22:16

我也是超级爱吃茄子的啊~改天偶也尝试一下哈，谢谢LZ~

yeego 发表于 2009-3-19 22:27

LZ是嘉城食神...

xiangdiliu 发表于 2009-3-20 10:34

回家试试看，终于找到吃茄子的方法了，就是麻烦了一点！估计耗时要10分钟以上

米醋 发表于 2009-3-20 10:43

最近很少下厨了，休息天要动手做做看，看上去很美味啊:face26:

energetic 发表于 2009-3-20 15:56

请问楼主有没有尝试整条茄子放在锅子上蒸的做法啊？建议尝试一下，哈哈~~~~

爱轩之雨 发表于 2009-3-20 16:12

楼上的说法很好吃，我家一直吃蒸茄子的，好吃又营养

菊花茶 发表于 2009-3-20 18:56

[quote]原帖由 [i]energetic[/i] 于 2009-3-20 15:56 发表 [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=228436&ptid=51612][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url]
请问楼主有没有尝试整条茄子放在锅子上蒸的做法啊？建议尝试一下，哈哈~~~~ [/quote]
蒸茄子和土豆是俺们东北人最家常的菜了，呵呵。还有蒸好的茄子可以做蒜泥茄子！

米醋 发表于 2009-3-20 19:54

我觉得最好吃的还是云南的烤茄子，那个香噢～～～:face26:

energetic 发表于 2009-3-20 22:14

可是，整条茄子蒸熟后的形状和颜色都不好看啊。像叉叉！！！:face24: :face3: :face8:

爱轩之雨 发表于 2009-3-21 00:39

[quote]原帖由 [i]菊花茶[/i] 于 2009-3-20 18:56 发表 [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=228477&ptid=51612][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url]

蒸茄子和土豆是俺们东北人最家常的菜了，呵呵。还有蒸好的茄子可以做蒜泥茄子！ [/quote]
那就叫一个赞啦

爱轩之雨 发表于 2009-3-21 00:40

什么时候搞个嘉城厨艺大擂台？？

伊万豆夫 发表于 2009-3-21 10:47

落素可以这样烧，确实不错。

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