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老叟 发表于 2008-9-5 14:18

吃不完的月饼怎么办

我国传统节日中秋节将至，家家户户都要吃月饼，亲朋好友间也会互送月饼表达美好的祝愿。可有时，一家三四口人，月饼却有好几盒，家里的月饼吃不完，该怎么办？
    据营养专家介绍——如果家里的月饼两三天内能吃完，室温保存即可。当时吃不完的月饼宜连内包装一起放入冰箱保存。低糖月饼和质地柔软的月饼更难保存，如果没有放防腐剂，很容易长霉或变味，要注意包装上的保质期说明和储藏温度建议，最好不要冷冻月饼，月饼冷冻后口感会发生变化。

    其次，吃月饼要注意营养平衡，控制好吃月饼的数量。月饼食用方便、能量高，如果剩下的月饼不太多，可以作为早餐的点心慢慢吃，一次吃一块，再配上牛奶或豆浆；也可以加一片全麦面包、配一点水果。如果喜欢吃甜食，还可以把剩月饼制成其他美食。月饼本身油大，就不要再做煎炸处理了。不妨把月饼切成片夹在无油的粗粮中食用，或者把枣泥、豆沙馅掏出来，混在八宝粥和燕麦粥里。用月饼搭配五谷杂粮，降低了其中油脂和糖分的浓度，这样，高油高糖的危害就减少了。

    最后，与其把过剩的月饼放到发霉扔掉，或者怕扔掉浪费天天吃得胃难受，不如把吃不完的月饼送人。在节日来临之际，把月饼分给您身边的体力劳动者，如建筑工人、清洁工人、保安等，送上一份祝福，同时也营造了和谐社会的温馨氛围，何乐而不为。

一嘉人 发表于 2008-9-21 19:22

现在月饼多吃 易发糖尿病

elvis_wang 发表于 2008-9-22 15:27

估计这招行不通

mingxuan 发表于 2008-9-22 16:49

早饭、中饭、晚饭、夜宵
慢慢吃

elvis_wang 发表于 2008-9-22 17:02

吃的你人都变月饼了！

mingxuan 发表于 2008-9-22 17:06

你有更好办法？

qwjin 发表于 2008-9-22 17:52

我的办法是
a，送礼坚决不送月饼。
b，收到的月饼自己吃一小半，狗狗吃一大半。

伊万豆夫 发表于 2008-9-24 10:20

很简单，早上发动全家吃月饼，面包暂停。:face21:

Edison_Y 发表于 2008-9-24 10:28

[quote]原帖由 [i]伊万豆夫[/i] 于 2008-9-24 10:20 发表 [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=192292&ptid=47657][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url]
很简单，早上发动全家吃月饼，面包暂停。:face21: [/quote]

小豆腐要KY了!!!哈哈

伊万豆夫 发表于 2008-9-24 11:59

小豆腐前两天病了，扁桃体发言，发热咳嗽。
月饼不吃的，早上天天喝粥。:funk:

Edison_Y 发表于 2008-9-24 12:06

可怜的..换季了要多注意啊~~~

伊万豆夫 发表于 2008-9-24 12:28

是的，谢谢。

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