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老叟 发表于 2008-4-29 14:59

淘米水洗肉容易去脏物

从市场上购回的猪肉、羊肉或牛肉，在制作菜肴以前，先用淘米的凉水清洗，再用清水冲洗，这样容易去掉粘在肉上的脏物。

dbwyj 发表于 2008-5-8 02:14

会不会把羊肉的味道去了啊?

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