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高高橘子 发表于 2008-4-25 17:09

今天好热~来点草莓冰淇淋凉快下吧^O^

前几天就做好拉,不过都不知道自己忙了些什么,老没时间发上来

高高橘子 发表于 2008-4-25 17:21

先来张成品图
哎,原谅偶的拍摄水平,实在没办法把它拍的更诱人了

高高橘子 发表于 2008-4-25 17:24

上原料~
淡奶油
牛奶
淀粉
糖
漏拍了主角--草莓

Edison_Y 发表于 2008-4-25 17:25

放假我过来吃...多做点..橘子阿姨...

高高橘子 发表于 2008-4-25 17:26

先将淡奶油+糖打发

高高橘子 发表于 2008-4-25 17:27

[quote][b]原帖由 [i]Edison_Y[/i] 于 2008-4-25 17:25 发表[/b]
放假我过来吃...多做点..橘子阿姨... [/quote]

插队就算了,竟然还叫我阿......姨!!!!!!!
热昏头了是伐:face15::face15::face15:

高高橘子 发表于 2008-4-25 17:28

打发过程

高高橘子 发表于 2008-4-25 17:29

越来越厚咯

高高橘子 发表于 2008-4-25 17:30

要打成酱紫哦

高高橘子 发表于 2008-4-25 17:32

草莓洗干净,去掉叶子,用粉碎机打一下

高高橘子 发表于 2008-4-25 17:34

那头将2小勺淀粉放入牛奶中,稍稍加热,搅拌到微稠

[color=gray][ 本帖最后由 高高橘子 于 2008-4-25 17:35 编辑 ][/color]

高高橘子 发表于 2008-4-25 17:37

回到这边,草莓酱倒入打蛋盆,搅匀

高高橘子 发表于 2008-4-25 17:38

然后将刚才加热过的牛奶放凉,也倒入打蛋盆,搅拌均匀

高高橘子 发表于 2008-4-25 17:40

这个时候味道已经定型了,那股香味哦~:face9::face9::face9:

好拉,现在放入冰箱

高高橘子 发表于 2008-4-25 17:42

之后每隔40分钟要拿出来搅一下再放进去,总共4次,记住搅的时候要同一个方向哦

先来张第一个40分钟后

高高橘子 发表于 2008-4-25 17:43

第二个40分钟后

高高橘子 发表于 2008-4-25 17:44

第三个40分钟后

高高橘子 发表于 2008-4-25 17:46

最后一个40分钟后

高高橘子 发表于 2008-4-25 17:47

然后就分装拉

高高橘子 发表于 2008-4-25 17:49

近看

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