保存苹果有四招。
１．用柔软薄纸在清早温度较低时，将每个苹果单独包裹起来，以控制苹果的自然损耗。竖放在纸或木箱里。储藏在0~2度的环境中。2．放入塑料袋密封起来。15天左右放开口袋，透透气再扎上。
3．在缸底铺一层湿沙子，放一层苹果，再撒沙于其上，直到装满。最后在上面撒层湿沙，并随时撒些水。
4．储存苹果最适宜的温度在0~l度。
5．储存苹果，要选择适宜于储存的品种。如青香蕉、国光、红富士等。还不要买过于成熟的苹果。
6．如果储存容易失水的苹果，还应在苹果上放一盆水，以保持储存缸内的湿度。
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