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高高橘子 发表于 2008-3-18 12:46

晒晒新买的宝贝－橘子学西点之工具篇

想学西点大概有2,3年了,但一直因为这样那样的原因没有开始实践,这次打定主意要做行动派了
先来晒晒今天刚到的工具吧

高高橘子 发表于 2008-3-18 12:50

量勺量杯

高高橘子 发表于 2008-3-18 12:52

打蛋器

高高橘子 发表于 2008-3-18 12:55

模具

高高橘子 发表于 2008-3-18 12:58

粉筛分蛋器

高高橘子 发表于 2008-3-18 13:00

温度计

高高橘子 发表于 2008-3-18 13:03

羊毛刷
蛋糕/面包刀,抹刀,蛋糕&PIZZA铲刀

高高橘子 发表于 2008-3-18 13:08

果挖
裱花嘴&花嘴转换器

高高橘子 发表于 2008-3-18 13:10

橡皮刮刀
CHEESE刨丝器

高高橘子 发表于 2008-3-18 13:14

5555555,这个牌子给错了,其实我要的是能做巧克力生日牌的模子
下面的蜡烛是店家送的

高高橘子 发表于 2008-3-18 13:16

继续

nksun 发表于 2008-3-18 13:18

哈哈 你家的和我家的称一模一样的。

高高橘子 发表于 2008-3-18 13:18

因为俺是菜鸟,店主附了光盘给俺学习用

高高橘子 发表于 2008-3-18 13:25

最后还还配了个原材料的套餐,包含了:塔塔粉,香草粉,吉士粉,白脱奶香粉,明胶粉,小苏打粉,糖粉,可可粉,面包酵母,面包改良剂,批萨草以及泡打粉,总之对一个新手来说,应该足够了
图2是高筋粉,无盐黄油以及PIZZA专用CHEESE

nksun 发表于 2008-3-18 13:43

好像taobao上有不少作这个的卖家。。。
改天我们也买一套。
橘子做成功了记得和大家分享哦

高高橘子 发表于 2008-3-18 13:53

[quote][b]原帖由 [i]nksun[/i] 于 2008-3-18 13:43 发表[/b]
好像taobao上有不少作这个的卖家。。。
改天我们也买一套。
橘子做成功了记得和大家分享哦 [/quote]

恩恩,偶就是在TAOBAO定的,是看了LIBA上某MM的推荐以后才定的,是第一次网购哦
店主人很不错,偶本来还想买很多东西,不过她建议偶先丛简单的做起来,吼吼,好象在帮人家做广告一样
偶这几天还在继续潜水,多看看别人的作品,多学学专业术语,这样实践起来成功的概率比较高,嘿嘿

nksun 发表于 2008-3-18 14:49

偶超级迷恋taobao。。。买老多东西呢

luckyummy 发表于 2008-3-18 16:23

期待橘子的第一个成品

grace 发表于 2008-3-18 17:09

蛮灵的,一共花了多少钱?

yeego 发表于 2008-3-18 17:36

橘子好棒啊！等着看成果：)

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