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世界第一等 发表于 2007-9-26 11:54

南京夫子庙风味小吃“秦淮八绝”

　　南京夫子庙秦淮风味小吃是我国四大小吃群之一。经食客及有关专家鉴定，南京秦淮风味小吃研究会于1987年9月正式命名其间八套秦淮风味名点小吃为“秦淮八绝”。
　　“一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶；
　　“二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼；
　　“三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼 ；
　　“四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼；
　　“五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；
　　“六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅；
　　“七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；
　　“八绝”为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团。

mingxuan 发表于 2007-9-27 19:35

小时候是吃这些东西长大的
现在这些名点好多都没有了

elvis_wang 发表于 2007-9-27 19:36

不错，有些知道的

mingxuan 发表于 2007-9-27 19:43

哪些不知道，我给你介绍
那可是我从小混的地盘

高高橘子 发表于 2007-9-27 20:16

MINGXUAN是南京人啊~

mingxuan 发表于 2007-9-27 20:24

是啊，小时候在城南长大

星晨一怒 发表于 2007-9-27 20:25

好想吃啊1！！！！！口水都流出来了！！！！！

elvis_wang 发表于 2007-9-27 20:27

给你个脸盆！

老六家的二丫 发表于 2007-9-27 21:14

看了好亲切哦,还有盐水鸭和烤鸭,而且一定要吃寻常熟食店里卖的.那个味道至今想起来还很怀恋.还有鸭油烧饼,一个一块钱,饿的时候吃起来,满口留香,湖南路上的金春锅贴、狮子桥的南京大排挡......

elvis_wang 发表于 2007-9-27 21:16

这不错喜欢的！

mingxuan 发表于 2007-9-27 21:28

南京的好多小吃都在小巷子内，要慢慢的淘

elvis_wang 发表于 2007-9-27 21:46

我吃过一个汤包，那个鲜呀！一个字！嗲！

mingxuan 发表于 2007-9-27 22:20

以前有瞻园面馆，小笼特好吃，现在没有了。不过去可以到长乐路附近找小瞻园去吃，是原来瞻园员工自己开的

elvis_wang 发表于 2007-9-27 22:34

偶说的是汤包！

星晨一怒 发表于 2007-9-27 23:05

在哪里吃的啊！！！介绍一下！！！！！
汤包、小笼这些东西是我的最爱啊

elvis_wang 发表于 2007-9-27 23:25

一个旅馆的隔壁，再弄碗鸭血汤，啧啧~嗲！

星晨一怒 发表于 2007-9-27 23:43

不要说了  说的饿死了1！！

elvis_wang 发表于 2007-9-27 23:44

包你吃了还想吃！

mingxuan 发表于 2007-9-28 08:24

[quote][b]原帖由 [i]elvis_wang[/i] 于 2007-9-27 22:34 发表[/b]
偶说的是汤包！ [/quote]
南京没有汤包概念，只有小笼
或者可以说在南京两者是等号关系

mingxuan 发表于 2007-9-28 08:25

[quote][b]原帖由 [i]星晨一怒[/i] 于 2007-9-27 23:05 发表[/b]
在哪里吃的啊！！！介绍一下！！！！！
汤包、小笼这些东西是我的最爱啊 [/quote]
等你准备去的时候再告诉你吧

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