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elvis_wang 发表于 2007-9-6 15:02

好吃的牛肉脯, 是可以自己做的

有时候会特别想吃肉脯, 却买不到, 正好在某美食论坛看到高人发的recipe, 学着做了一下, 味道和外面卖的一模一样呢 >_<

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Step1: 1KG牛肉碎加入3勺蜂蜜, 1勺白糖, 少量盐和生抽, 少许鸡粉, 搅拌均匀

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Step2: 把牛肉放在锡纸上, 上面盖一层保鲜膜, 用擀面杖小心擀匀散开

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elvis_wang 发表于 2007-9-6 15:03

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Step3: 擀肉图

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Step4: 烤箱先150度预热5分钟后, 把保鲜膜揭掉, 连锡纸带肉放入烤箱, 200度烤10-12分钟

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elvis_wang 发表于 2007-9-6 15:06

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Step5: 时间到后, 就出炉啦

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Step6: 把多余的边边修掉, 看起来和外面卖的挺象的吧 ^^

elvis_wang 发表于 2007-9-6 15:08

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Step7: 切切小, 可以保存在冰箱里慢慢吃, 嘎嘎~

guan_hd 发表于 2007-9-6 15:25

顶..挖喜欢吃肉制品

elvis_wang 发表于 2007-9-6 15:43

那你试着做做

yeego 发表于 2007-9-6 16:01

我喜欢吃肉！！！:face18::face18:

elvis_wang 发表于 2007-9-6 17:01

口水伐？呵呵

AnnieMore 发表于 2007-9-6 17:54

好有意思啊～
看来烤箱买对了 :face25:

elvis_wang 发表于 2007-9-6 18:10

那以后吃你做的!呵呵

linsonlee 发表于 2007-9-6 18:46

不知道味道怎么样了~~~

米醋 发表于 2007-9-6 19:12

大家试吃一下吧:face26:

高高橘子 发表于 2007-9-6 19:25

看起来很好吃呢

改天做做看

LG很喜欢吃肉脯的

小恶魔 发表于 2007-9-6 20:04

哈哈~~~谁去做啊~~做好了到BBS来贩卖啊~偶第一个来光顾~HOHO~！！！

高高橘子 发表于 2007-9-6 20:11

说实话一看到就想做做看了

可惜现在这里没烤箱呢~

小恶魔 发表于 2007-9-6 20:17

咋和我一样~~偶也么烤箱~！！！！

高高橘子 发表于 2007-9-6 20:25

偶新房子里配了一个

以后还可以自己做蛋糕了,哈哈

AnnieMore 发表于 2007-9-7 00:14

么烤箱，要做肉脯的上我家烤好了
只要留下几块就行了 :face25:

elvis_wang 发表于 2007-9-7 09:44

呵呵，厉害

星晨一怒 发表于 2007-9-8 17:11

。。。。。。。。LZ还放冰箱慢慢吃啊！！！！！    就这么点还不够塞牙的！！！！！

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