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無可取代 发表于 2007-4-29 18:59

上海小吃

[size=3][b][color=#FF7F00]“民以食为天”吃乃我中华民族的一大优点,吃好吃精也成了是上海人享受生活的一种方式。老上海喜欢大家围在桌子前面说说、笑笑、吃吃,年轻的上海人喜欢穿梭在大街小巷里寻觅着口味独特、地道的美食~

享受,就是那么简单又惬意的事情~ 带你来感受下上海正宗有实惠的名小吃吧!

先来个镇山之宝! 南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史
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素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名.来上海哪能不吃啊!
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晶莹透黄,一咬一包汤,满口生香,滋味鲜美!
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上海小吃街在此,随我一游!
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大美食之-------红烧狮子头
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上海人顶喜欢吃的东西—生煎馒头 ,一客四只,3到4块钱,一面撒芝麻,一面煎得焦黄焦黄的,蘸着醋吃,开心!
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鲜肉馒头,上海人都把包子叫馒头,有菜馒头,鲜肉馒头和白馒头.
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烧卖~烧卖~ 皮薄香糯的烧卖啊~~
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糍饭,有包糖的和包油条榨菜的
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茶叶蛋~哈哈,小时侯3毛,现在已经涨到1元了,但味道还是美啊
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美味的豆腐花~ 上海的豆腐花加虾米,蛋皮等好多钓鲜的作料 ,精致的小吃!
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正宗的不是店里吃的,是路边摊上的,两个钢蹦来一碗的“柴排馄饨”
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油条+豆腐酱,上海人把豆浆叫豆腐酱
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嘉兴肉粽,好香好糯啊~~还有蛋黄肉粽
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“黑洋沙”的汤圆 ,上海人把豆沙叫黑洋沙,上海的豆沙味道应该是最正的.不吹牛,细腻香甜
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酒酿小圆子~~~~ 以前在弄堂口,经常听叫挑担子的叫卖----甜酒酿,甜酒酿
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锅贴~~~~鲜肉的,牛肉的随你挑,蘸点醋,美啊~~~
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排骨年糕~~ 上海人把红烧大排和大片年糕搭在一起,居然成了一道本地名小吃!
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上海人吃冷面一定要加芝麻酱!
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[color=gray][ 本帖最后由 無可取代 于 2007-4-29 20:08 编辑 ][/color]

minicooper 发表于 2007-4-29 19:06

奇怪我不是很馋 南翔小笼 :face35:

無可取代 发表于 2007-4-29 19:36

偶还没发完楼上就把偶的位子给占了,,,汗

無可取代 发表于 2007-4-29 20:09

这个帖子发的辛苦的来,,,

世界第一等 发表于 2007-4-30 11:34

希望继续 另外上海的小吃里面应该有四大金刚 还有更多!等待中!

mingxuan 发表于 2007-4-30 15:46

南翔有南翔小笼和南翔古漪园小笼,哪一个更正宗

無可取代 发表于 2007-4-30 16:21

南翔镇的小笼难吃         

世界第一等 发表于 2007-4-30 16:26

[quote][b]原帖由 [i]mingxuan[/i] 于 2007-4-30 15:46 发表[/b]
南翔有南翔小笼和南翔古漪园小笼,哪一个更正宗 [/quote]

按原来的标准是古漪园小笼,现在都差不多

cy805 发表于 2007-5-3 14:37

太馋人了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

elvis_wang 发表于 2007-5-3 18:02

喜欢的

星晨壹怒 发表于 2007-5-17 14:56

看的我口水都流下来了~!

知知 发表于 2007-5-22 22:15

啊啊啊 看的我肚子饿死了 啊 口水 口水啊 :face18:

mingxuan 发表于 2007-5-28 20:01

希望我们嘉城边上的美食越来越多

03404318 发表于 2007-7-6 12:02

错了,黑洋沙是黑芝麻馅
还有用红枣包的汤圆了

zl987600 发表于 2007-7-6 12:12

在城隍庙要吃小笼还要排上半天的队.

elvis_wang 发表于 2007-7-6 22:53

南翔镇的小笼找时间去吃

mingxuan 发表于 2007-7-15 23:34

[quote][b]原帖由 [i]zl987600[/i] 于 2007-7-6 12:12 发表[/b]
在城隍庙要吃小笼还要排上半天的队. [/quote]
据说城隍庙的小笼要申请世界非物质文化遗产

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