流光溢彩 泰式甜辣排骨
[img]http://cimg2.163.com/catchpic/F/FA/FA43C18751500C8C1C1FF69A2A89B4BD.jpg[/img]材料:排骨、泰式甜辣酱汁
做法:
1.排骨洗净剁成小块儿,倒入一半的调料汁,腌制1--2小时,如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下,便于入味;
2.将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中,在加半小碗水,大火煮至排骨表面儿变白,即可捞出;
3.将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟,表面略为焦黄,即可取出装盘备用;
4.将袋中余下的一半调味汁,倒入锅中,用中火烧开,转成小火将汤汁收浓,浇在烤熟的排骨上即可,当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味,或者加一点老抽更好的上色,不过我觉得这牌子的酱料很好用,不用再添加其他的了。
[img]http://cimg2.163.com/catchpic/A/A8/A8A858E67C8A1A66E79BFD1A016FD819.jpg[/img] 哇,看了流口水,肚子咕咕叫咯 真的好简单呀!!!!!!!!!!!!!!!!!1 也要去买,我经常吃这个牌子的汤的,因为简单有美味,特别适合懒人
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