检验蜂蜜~！重要！
我试了试家里冠生园的蜂蜜，果然变色了，黑黄色，恐怖！当时就扔了绿茶一杯辨蜂蜜。秋冬进补时节，中老年人和渴望苗条身材的MM们多选择蜂蜜，饮用
前，请君不妨一试，保护您的健康。
一杯绿茶，倒入少许蜂蜜，然后轻轻搅动，如果水不变色，表明蜂蜜无污染，如果茶
水变黑，表明蜂蜜已受到污染，茶水越黑，污染越厉害。本月中旬，在市质监部门召
开的蜂蜜质量研讨会上，专家们现场演示了这种检验蜂蜜质量的简易方法。
湖北省进出口检验检疫局检测中心主任陈建华介绍：这种简易检测方法，早就为欧美
主妇所掌握。正是这种检测方法，暴露出我国蜂蜜质量的严重缺陷———重金属铁含量过
高。
美国一家庭主妇在意见中写道：对蜂蜜变黑，"感到十分吃惊"，"不敢相信自己的眼睛
"。美国威尔逊公司指出："解决蜂蜜含铁量过高这一问题，是关系到中国蜂蜜是否有
前途的关键。"
茶水为何会变黑？专家们解释：蜂蜜中若含游离二价铁过高，铁就与茶叶中的茶多酚
发生反应，产生褐色沉淀。它对人体肝、胰、肾都将造成损伤。
美国对中国蜂蜜含铁量过高等质量问题曾作出过强烈反应，半年间成交量锐减93
％。我国驻德国汉堡领事馆经商室向外贸部报告：因蜂蜜铁含量过高等质量问题，致
使我国去年上半年对德国出口下降59％，成交金额下降71％。报告指出：必须从长远
利益出发，彻底改变旧的蜂蜜生产方式，彻底解决金属污染问题，夺回我国蜂蜜出口
第一大国的地位，以新的姿态去迎接WTO。出口蜂蜜质量尚且如此，那么国内市场蜂蜜
质量同样令人堪忧。专家们指出：蜂产品污染主要来自储运方式落后。蜂蜜本身并不
含任何游离铁，主要是一些生产厂家用铁桶盛装蜂蜜，摇蜜机、加工设备十几年不更
新，金属表面锈蚀，而蜂蜜本身呈酸性，二者接触易氧化，使蜂蜜受污染。
1998年以来，疯牛病、二恶英等食品病毒污染事件接连在西欧国家出现，消费者谈"病
"色变，说"毒"色变，谈"农药残留"色变，跟随着这些新闻报道，中国老百姓消费食品
自我保护意识大大增强，但对蜂蜜这种纯天然营养保健品认识却十分有限，在大多数
消费者意识中，它是纯正的绿色食品，谁知道其中还存在污染？省养蜂学会专家
说，武汉市有近 400家出售蜂蜜的专卖店，其中相当的产品受到污染。
绿茶一杯辨蜂蜜。秋冬进补时节，中老年人多选择蜂蜜，饮用前，请君不妨一试，保
护您的健康。 天哪~~~连蜂蜜也有污染~~~ 天哪,怎么会这样呀,现在好象吃什么都不安全呀! ：）
中国中医的原理就是平衡就健康
每样吃一些就好 问一句,拿康师傅绿茶验,可以不? 没有试验过，楼上的可以试试看告诉我们结果
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